Sprudelwasser von Orezza direkt aus der Quelle
Das Sprudelwasser von OREZZA, per Regierungsgesetz vom 25. April 1856 zugelassen und als dem Allgemeinwohl förderlich in einem kaiserlichen Erlass vom 7. Februar 1866 anerkannt, ist die Quelle einer faszinierenden Geschichte.
Schon die Alten Römer in der Antike wussten seine Qualitäten zu schätzen! Viel später dann, im 19. Jh., wurden die Etablissements von OREZZA mit den Kursälen, Brausebädern und Massagen von den Kurgästen aus aller Herren Länder besucht; das Thermalwasser kurierte Anämie, Nervenerkrankungen, Leber- und Nierenleiden.
Man begann sogar, an überirdische Heilkräfte dieses wunderbaren Wassers zu glauben!
Im 20. Jh., d.h. im Zweiten Weltkrieg, wurde das Wasser sogar nach Nordafrika verschickt, um blutarmen Kämpfern Kraft und Vitalität zu verleihen.
Und jetzt wurde Castagniccia, der Standort von OREZZA, der in eine der schönsten Landschaften Korsikas eingebettet ist, gründlich restauriert, doch mit Sorgfalt, um den Reiz von früher zu bewahren.
Ein Sprudelwasser für gestählte Gesundheit!
Das fein perlende Sprudelwasser schmeckt durchaus angenehm, ohne jeden Beigeschmack von Arznei, und das Wasser von OREZZA besitzt tatsächlich ganz reale Heilkräfte.
Der hohe Gehalt an Eisen und natürlichem Kohlengas bekämpft Anämie und Darmträgheit.
Es ist das richtige Wasser für Vitalität und leichte Verdauung.
Der äußerst geringe Natriumgehalt bewirkt, dass es ein einzigartig durststillendes Wasser ist.
Die Bearbeitung des Wassers
Das natürliche Sprudelwasser von Orezza gehört zu den Mineralwassern, die weltweit das meiste Eisen enthalten. Um seine Flaschenabfüllung zu ermöglichen, ist eine Bearbeitung des Wassers notwendig.
Das Betriebsprinzip der Wasserenteiseinung der Fabrik von Orezza ist ein völlig natürlicher Vorgang: eine Oxydation im Freien.
Die Bearbeitung des Wassers erfolgt in 4 Etappen:
ENTGASUNG
Das gepumpte rohe Sprudelwasser wird hoch hinauf in einen Entgasungsturm geschickt, wo es in Mikrotröpfchen pulverisiert wird, um die Trennung von Wasser und Gas zu begünstigen. Das Wasser wird dann der Wirkung einer Vakuumpumpe unterzogen, die die Extraktion des COČ ermöglicht; der Gas wird sodann gelagert.
EISENOXYDATION
Das entgaste Wasser rinnt dann in einen Behälter, um mit komprimierter steriler Luft vermischt zu werden, bevor es in den Oxydationsturm weitergeleitet wird, der den Niederschlag des Eisen erlaubt.
DIE FILTRATION :
Das Wasser wird in Sandfilter geleitet, um das gefestigte Eisen herauszufiltrieren.
DAS WIEDERBEGASEN:
Das Wasser wird dann bei der Flaschenabfüllung mit dem COČ wieder begast, das aus der ersten Operation gewonnen wurde.
Flaschenabfüllung
Ein neuer industrieller Komplex, der die strengsten europäischen Normen erfüllt, wurde installiert, um ein Wasser von höchster Qualität zu produzieren.
Unser Analyselabor führt stündlich systematische Proben durch, um die Qualität unsres Sprudelwassers zu gewährleisten.
Kontakt
Das Sprudelwasser, das in ganz Korsika vertrieben wird, dieser einzigartige Bodenschatz, setzt seine Expansion auf internationaler Ebene fort, um schließlich zum Ehrengast der weltweit besten Gourmettafeln zu werden.
Société Nouvelle d'Exploitation des Eaux Minérales d'Orezza
Acqua Acitosa - 20229 Rapaggio
Tél : +33 (0)4 95 39 10 00 - Fax : +33 (0)4 95 39 10 09
Email : info@orezza.fr
Leitung: Herr Pierre-Marie Vitani